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饮食疗法让现代人保持心脏健康的九种食品

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饮食疗法已经成为现代人保持健康其中一大途径,这次,我们要为大家介绍对心脏有益的10种食物,心脏有健康问题的朋友要留意了哦!

燕麦片(Oatmeal)

用一碗热腾腾的富含Omega-3脂肪酸、叶酸、和钾的燕麦粥做一天的开始。这种富含纤维的超级食品能够降低血液中的胆固醇浓度,保证您的动脉畅通。应该选择未加工过的燕麦,它们通常含更多的纤维,最后在来一只香蕉,就更完美了。

三文鱼(Salmon)

富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼肉能够有效的降低血压并抑制血液凝结。一周食用两次能够降低1/3心脏病的发病机率。“三文鱼富含类胡萝卜素,这是一种非常有效的抗氧化剂”心脏病专家Stephen T. Sinatra, MD说,他还是《八周降血压》一书的作者。但是要注意,要选择野生的鲑鱼,人工养殖的鱼含有化学成分,可能有农药,还有重金属。不喜欢三文鱼?其他的一些油脂含量高的鱼,比如金枪鱼、青鱼和沙丁鱼也是同样的好选择。

橄榄油(Olive oil)

橄榄油是不饱和植物油,它可以降低血液中的胆固醇含量,降低心脏病的发生几率。七国研究中发现,心血管疾病的影响范围是全球性的,研究发现,在希腊克里特岛的易患病体质人群,同样会有胆固醇含量过高的现象,但是他们很少发病甚至死亡,就是因为在他们的健康饮食中,橄榄油占了很大比例。在其他地区的人也都开始尝试在做菜时用橄榄油代替牛油。

坚果(Nuts)

杏仁、核桃及腰果是富含Omega-3脂肪酸的食品,它们同样含有不饱和植物脂肪。杏仁含有丰富的Omega-3脂肪酸,另外,坚果也含有膳食纤维,Sinatra博士说,“就像橄榄油一样,他们是对健康有益的好脂肪。”

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